안녕하세요~ 지킬 앤 가이드입니다.
주말에 집으로 오는 길에 고속도로를 달려오다가 점심이 늦어서 진주 문산이라는 곳에 가자미 미역국을 먹으러 들렀는데요.
찾아오시는 길
경남 진주시 문산읍 동부로 743 상가 2층
운영시간 : 매일 11 : 30 ~ 20
14시 30분~17시 30분 브레이크타임
라스트오더 : 14시, 19시 30분
전화 0507-1410-0785
주차장은 건물 1층
주말에는 손님이 많아서 인근에 주차하셔야 할 수도 있어요.
지역에서는 생선구이 맛집으로 유명한 곳이었어요. 내부도 깔끔하고 늦은 점심때라 간신히 라스트오더 시간이라 주문해서 먹었어요. 손님은 없어서 조용한 분위기에 식사하고 왔어요.
완전 보신용 미역국입니다. 가자미를 갈아서 넣고 제가 좋아하는 들깻가루도 넣어 아주 진하고 맛있었어요.
제가 좋아하는 고등어구이까지 있어서 늦은 점심이었는데 너무 맛있게 잘 먹고 반찬도 골고루 나와서 땅콩, 묵, 깻잎 장아찌도 짜지 않고 좋았어요.
가자미는 담백하고 열량이 낮아 건강에 좋은 생선이죠. 어떤 성분들이 있는지 포스팅해 볼게요.
1. 단백질 : 고단백 저지방 식품으로, 단백질이 풍부해 근육 형성과 유지에 도움을 주고 있어요.
2. 지방 : 지방 함량이 낮고, 주로 불포화지방산을 포함하고 있어서 건강에 좋습니다.
3. 비타민 : 비타민 D가 포함되어 있어 뼈 건강을 돕고, 칼슘의 흡수를 촉진해 주어요.
비타민 B12도 풍부해서 신경 건강과 혈액 생성에 좋은 영양소입니다.
4. 미네랄 : 셀레늄, 마그네슘, 인 등 미네랄이 풍부해서 면역력 강화와 대사 작용에 도움을 줍니다.
5. 열량 : 100g당 약 70~100kcal 정도로, 다이어트 식단에도 적합해서 여성분들에게 더 좋을 것 같아요.
미역국 양이 많아서 제 것은 먹지도 못하고 포장해 왔네요. 집에 와서 저녁으로 남편이 먹었답니다.
배가 너무 고파서 급하게 먹느라 메뉴판은 모른 척했네요. 호호호
가자미는 찜, 구이, 조림 등 다양한 요리법으로 활용이 가능해서 건강하고 맛있는 식단에 좋더라고요.
여러분도 오늘 저녁 맛있게 해 보세요.
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